طريقة عمل شابورة بدون سكر

شابورة بدون سكر

مقادير شابورة بدون سكر

• 3 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• 1 ملعقة كبيرة يانسون
• 3 بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• ½ كوب زيت نباتي
• ½ كوب ماء

طريقة شابورة بدون سكر

1. اخّلطي في وعاء كبير كل من: الدقيق، البيكنج باودر، الحليب البودرة، واليانسون.
2. أضيفي إلى مزيج الدقيق كل من: البيض، الفانيليا السائلة، الزيت النباتي، الماء.
3. اعّجني جميع المكوّنات مع بعضها البعض حتى تتجانس وتتشكّل معك عجينة.
4. اتركي العجينة حتى ترتاح بدرجة الغرفة ثم وزّعيها داخل صينية بها ورقة زبدة.
5. ادّخلي الصينية إلى الفرن الساخن على 180 درجة مئوية لمدة من 30 لـ35 دقيقة.
6. اخرجي الكيكة من الفرن وبعد أن تبرد قطّعيها لقطعّ مستطيلة متساوية الحجم والشّكل.
7. رصي قطع الكيك في الصينية ثم ادّخليها مرّة أخرى إلى الفرن وشغّلي الشواية.
8. اتركي الشابورة حتى تأخذ لوّنًا وتصبح ذات قوام مقرمش صلب ثم قدّميها وبالعافية.