طريقة عمل بريوش بالسمسم | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية وصفات معجنات

طريقة عمل بريوش بالسمسم

أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات إيطالية ، بتاريخ: 2015-01-08
  • وقت التحضير: ٢ ساعة ٣٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 12

طريقة عمل بريوش بالسمسم

تعلمي طريقة عمل بريوش بالسمسم في خطوات سهلة و سريعة من المعجنات اللأصيلة في المطبخ الإيطالي، إذا أعجبتكي
هذه الوصفة قد تعجبك أيضا طريقة عمل بريوش بالقرع عسل.

مقادير بريوش بالسمسم:

250 مل ماء دافئ 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة 3 ملعقة كبيرة حليب دافئ 2 ملعقة كبيرة سكر 450 غ طحين ملعقة صغيرة ملح 4 ملعقة كبيرة زبدة طرية 2 بيضة بيضة مخفوقة لدهان الوجه كمية من السمسم للتزيين

طريقة عمل بريوش بالسمسم:

امزجي الماء الدافئ مع الخميرة و الحليب الدافئ و السكر في وعاء، قلبي حتى تذوب ثم اتركيهم لمدة 5 دقائق.
ضعي الطحين و الملح في وعاء منفصل، أضيفي الزبدة و افركيهم معا بأصابعك حتى يمتزجوا.
اصنعي حفرة في منتصف مزيج الزبدة، ضعي فيه مزيج الحليب مع البيض.
استخدمي يديك لتكوين عجينة و اعجينها جيدا على سطح عمل مرشوش بالطحين لمدة 10 دقائق.
اتركيها في وعاء مدهون بالزيت و غطيها و اتركيها في مكان دافئ حتى تختمر و يتضاعف حجمها حوالي 1-3 ساعة.
قسمي العجين إلى 12 جزء، و شكليهم على هيئة كرات و رصيهم على شبك للفرن، غطيهم و اتركيهم لمدة ساعة.
حمي الفرن على 200 درجة مئوية و ادهني وجه البريوش بالبيضة المخفوقة و رشي على سطحه السمسم.
أدخليه الفرن لمدة 20 دقيقة.

المزيد من الوصفات

128  وصفة
  • طريقة عمل الكيش بالبروكلي
    طريقة عمل الكيش بالبروكلي
  • طريقة عمل سترومبولي السبانخ بالفليفلة
    طريقة عمل سترومبولي السبانخ بالفليفلة
  • طريقة عمل بودينج يوركشاير
    طريقة عمل بودينج يوركشاير
  • طريقة عمل فطائر الامبانادا بالدجاج مع الهالبينو والجبن الكريمي
    طريقة عمل فطائر الامبانادا بالدجاج مع الهالبينو والجبن الكريمي
  • طريقة عمل فطائر بيروغة البولندية باللحم والخضار
    طريقة عمل فطائر بيروغة البولندية باللحم والخضار
  • طريقة عمل لفائف بيتزا البيبروني الحلزونية
    طريقة عمل لفائف بيتزا البيبروني الحلزونية
  • طريقة عمل فلفل الشيشيتو محشو بجبن الماعز
    طريقة عمل فلفل الشيشيتو محشو بجبن الماعز
  • طريقة عمل شطائر الجبن المشوي بالتركي بالمارتديلا
    طريقة عمل شطائر الجبن المشوي بالتركي بالمارتديلا
  • طريقة عمل الجبن البري الأبيض المخبوز بالبيكان والقيقب
    طريقة عمل الجبن البري الأبيض المخبوز بالبيكان والقيقب

وصفات متنوعة

  • طريقة عمل نودلز حار
    طريقة عمل نودلز حار
  • طريقة عمل باكورة هندية
    طريقة عمل باكورة هندية
  • طريقة عمل صوص الفلافل
    طريقة عمل صوص الفلافل
  • طريقة عمل فطيرة الدجاج
    طريقة عمل فطيرة الدجاج
  • طريقة عمل بطاطس بالجبن
    طريقة عمل بطاطس بالجبن

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *