طريقة عمل حلقوم بالشوكولاته

حلقوم بالشوكولاته

مقادير حلقوم بالشوكولاته

• 3 ملعقة كبيرة جيلاتين
• ½ 1 كوب ماء
• 2 كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة لون أحمر غذائي
• ¼ كوب شوكولاتة مذابة

طريقة حلقوم بالشوكولاته

1. ذوّبي في بولة صغيرة كل من: الجيلاتين، نصف كوب من الماء واتّركي هذا المزيج جانبًا.
2. ضعي في قدر كبير: كوب الماء المُتبقي، السكر وقلّبي قليلًا ثم ضعي القدر على النار.
3. اتّركي القدر على النار حتى يغلي وبعد 5 دقائق اطّفئي عليه النار واسّكبيه فوق مزيج الجيلاتين.
4. أضيفي اللون الأحمر فوق المزيج وقلّبيهم معًا حتى يتجانسا ثم اسّكبيه فوق قوالب السيلكون.
5. اتّركي الحلقوم حتى يتماسك ثم اخّرجيه من قوالب السيلكون واغّمسيها في الشوكولاتة المذابة.
6. اتّركي الحلقوم المغّموس بالشوكولاته حتى يتماسك تمامًا ثم قدّميه للأكل وبالهناء والشفاء.