طريقة عمل كروكيت دجاج | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية وصفات

طريقة عمل كروكيت دجاج

أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات عربية ، بتاريخ: 2023-12-24
  • وقت التحضير: ٦٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ١٥ دقيقة
  • عدد الوجبات: 8 أفراد

كروكيت دجاج

كروكيت دجاج، هي إحدى الوجبات اللذيذة سهلة التحضير، عبارة عن دجاج مفروم مع بطاطس مسلوقة وبهارات وبعض الخضّراوات وتشكّل على هيئة أصابع أو كرات وتغلف ثم تقلى في الزيت أو تحمّر بالفرن.إذا كنت من محبي تناول الدجاج وترغب في تناوله بشكل مختلف، إليك في طبق اليوم مقادير وطريقة عمل كروكيت دجاج بمكونات متوفّرة في كل مكان.

مقادير كروكيت دجاج

كروكيت
  • 2 بطاطس مسلوقة مهروسة
  • 300 جرام صدر دجاج مفروم
  • 1 حزمة كرفس مفرومة
  • 3 فصّ ثوم مفروم
  • 1 جزر مبشور
  • 4 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا
  • ½ ملعقة صغيرة زعتر
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب جبنة فلمنك مبشورة
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • زيت غزير للقلي
للتغليف
  • 2 كوب دقيق
  • 3 بيض
  • 2 ملعقة كبيرة حليب سائل
  • 1 رشّة فلفل أسود
  • 2 كوب بقسماط
للتقديم
  • ¼ كوب كاتشب
  • ¼ كوب مستردة
  • ¼ كوب مايونيز

طريقة كروكيت دجاج

  1. لتحّضير كروكيت دجاج، ضعي في كبّة الطعام كل من: البطاطس، الدجاج، الكرفس، الثوم، الجزر، الكزبرة الخضراء.
  2. أضيفي بعد ذلك: بهارات الدجاج، القرفة، البابريكا، الزعتر، الفلفل الأسود، الملح، ثم شغّلي الكبة على جميع المكونات حتى تحّصلين على مزيج متماسك.
  3. أضيفي إلى مزيج الدجاج كل من: الجبنة الفلمنك المبشورة، والدقيق واعّجنيهم معًا جيّدًا.
  4. لتحّضير طبقات التغّليف، ضعي الدقيق في وعاء صغير، وامّزجي في وعاء آخر كل من: البيض، الحليب السائل، الفلفل الأسود واتّركيه جانبًا، ثم ضعي البقسماط في وعاء ثالث.
  5. شكّلي مزيج الدجاج (كروكيت دجاج) على هيئة أصابع متساوية أو كرات دائرية حسب رغّبتك، ثم ضعيها في الدقيق ومرّريها إلى مزيج البيض ثم غلّفيها بالقّسماط ورصّيها في صحن كبير.
  6. ادّخلي كروكيت الدجاج المُغلّف بالبقسماط إلى الفريزر حتى تتجمّد ثم اخرجيها واسّقطيها في الزيت الغزير بعد تسّخينه في قدر كبير على النار حتى تُقلى وتأخذ لونًا ذهبيًّا.
  7. اخّرجي كروكيت الدجاج من الزيت وضعيها في طبق كبير به مناديل مطبخ ثم قدّميها بجانب الصوص المخّتلف (الكاتشب، والمستردة، والمايونيز) وبالهناء والشفاء.

وصفات متنوعة

  • طريقة عمل نودلز حار
    طريقة عمل نودلز حار
  • طريقة عمل باكورة هندية
    طريقة عمل باكورة هندية
  • طريقة عمل صوص الفلافل
    طريقة عمل صوص الفلافل
  • طريقة عمل فطيرة الدجاج
    طريقة عمل فطيرة الدجاج
  • طريقة عمل بطاطس بالجبن
    طريقة عمل بطاطس بالجبن

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *