طريقة عمل الكبة المجمدة في القلاية الهوائية

الكبة المجمدة في القلاية الهوائية

مقادير الكبة المجمدة في القلاية الهوائية

• 1 كيس كبة محشية مجمدة
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة الكبة المجمدة في القلاية الهوائية

1. اخّرجي كيس الكبة المحشيّة المجمّد من الفريزر ثم ادّخليها إلى الثلاجة واتّركيها لمدّة ليلة كاملة حتى تذوب الكبة تمامًا.
2. اخّرجي الكبة من الثلاجة واتّركيها في المطبخ لمدّة ساعة قبل القلي، واحّرصي على أن تكون حشّوة الكبة مطّهية مسّبقًا.
3. ادّهني قطع الكبة المحشية بقليل من الزيت النباتي ثم رصّيها على ورقة زبدة داخل وعاء القلاية الهوائية.
4. شغّلي القلاية الهوائية على 200 درجة مئوية واضّبطيها على 15 دقيقة حتى تقلى الكبة وتأخذ لونًا ثم اقّلبيها على الجهة الأخرى واتّركيها بالقلاية الهوائية مرّة أخرى لمدة 15 دقيقة.
5. اطفئي القلاية الهوائية واخرجي الكبة منها ورصّيها في طبق التقديم وقدّميها جاهزةً للأكل وبالهناء والشفاء.