طريقة عمل الرز في القلاية الهوائية

الرز في القلاية الهوائية

مقادير الرز في القلاية الهوائية

• 1 كوب رز منقوع ومصفى
• 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ 1 كوب ماء

طريقة الرز في القلاية الهوائية

1. ضعي في طاجن فخّار كل من: الأرز، الزبدة، الملح وقلّبيهم معًا حتى يتجانسا.
2. أضيفي بعد ذلك الماء ثم غطّي الطاجن بورق قصّدير.
3. ادّخلي طاجن الأرز في وعاء القلّاية الهوائية وشغّليها لمدّة 30 دقيقة حتى ينّضج الأرز.
4. اخرجي طاجن الأرز من القلّاية الهوائية بعد نضّجه جيّدًا ثم قدّميه ساخنًا بالهناء والشفاء.