طريقة عمل الستيك في القلاية الهوائية

الستيك في القلاية الهوائية

مقادير الستيك في القلاية الهوائية

• 4 فصّ ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
• 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
• ¼ كوب صويا صوص
• ¼ كوب زيت زيتون
• 4 ستيك شرائح

طريقة الستيك في القلاية الهوائية

1. ضعي في بولة صغيرة كل من: الثوم المفروم، الزنجبيل المفروم، بشر البرتقال.
2. أضيفي بعد ذلك: صوص الصويا، زيت الزيتون وامّزجي جميع المكوّنات معًا.
3. ادّهني شرائح اللحم (الستيك) بمزيج الثوم جيّدًا بحيث تتشبّع بهذه الخلطة.
4. غطّي شرائح الستيك المُتبلة بكيس نايلون وادّخليها الثلاجة لمدّة 3 ساعات.
5. شغّلي القلاية الهوائية وضعي بها شرائح الستيك المُتبلة واتّركيها حتى تنّضج.