طريقة عمل مشروب السحلب

مشروب السحلب

مقادير مشروب السحلب

• 4 كوب حليب سائل
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 4 ملعقة كبيرة بودرة سحلب
• 2 ملعقة كبيرة مكسرات مجروشة
• 1 ملعقة صغيرة جوز هند
• 1 رشّة قرفة

طريقة مشروب السحلب

1. ضعي في قدر كل من: الحليب السائل، السكر، بودرة السحلب.
2. قلّبي المكوّنات السابقة على البارد أولًا ثم ضعي القدر على النار.
3. استمري في تقليب جميع المكوّنات على نار هادئة حتى يثّقل قوامه.
4. اطفئي النار واسّكبي مشروب السحلب الساخن في الأكواب.
5. زيّني مشروب السحلب بالمكسرات وجوز الهند والقرفة ثم قدّميه.