طريقة عمل عصير البرتقال مثل المطاعم

عصير البرتقال

مقادير عصير البرتقال مثل المطاعم

• 2 برتقال مقشّر ومقطع
• 10 قشر برتقال طازج
• 1 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• 1 لتر عصير برتقال

طريقة عصير البرتقال مثل المطاعم

1. ضعي في قدر كبير على النار كل من: البرتقال، قشر البرتقال، السكر، الماء.
2. اتركي جميع المكونات على النار لمدة 35 دقيقة مع التقليب المستمر بين الحين والآخر.
3. ارفعي خليط البرتقال من على النار، ثم أضيفيه على عصير البرتقال.
4. اخلطي جميع المكوّنات معًا في الخلاط الكهربائي حتى يتكوّن لديكِ عصير برتقال.
5. صفّي الخليط (عصير البرتقال الناتج) باستخدام المصفاة ثم اسكبيه في الأكواب وقدّميه باردًا.