طريقة عمل سلطة الخيار باللبن مثل المطاعم

سلطة الخيار باللبن

مقادير سلطة الخيار باللبن مثل المطاعم

• 2 فصّ ثوم مفروم
• 1 ملعقة كبيرة نعناع ناشف
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 كوب لبن زبادي
• 1 كوب ماء
• 5 خيار مقطع قطع صغيرة

طريقة سلطة الخيار باللبن مثل المطاعم

1. ضعي في بولة كبيرة كل من: الثوم المفروم، النعناع الناشف، الملح، الفلفل الأسود.
2. أضيفي بعد ذلك: اللبن الزبادي، والماء بالتدريج مع التقليب المستمر.
3. أضيفي الخيار وقلّبي جميع المكونات جيّدًا حتى تتجانس معًا.
4. اسكبي من سلطة الخيار باللبن في طبق التقديم وتناوليها بجانب الوجبات الرئيسية.