طريقة عمل سلطة الكرفس

سلطة الكرفس

مقادير سلطة الكرفس

• 2 عود كرفس مقطع
• 2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
• 3 بصل أخضر مقطع مكعبات صغيرة
• 2 خيار مقطع مكعبات صغيرة
• 1 كوب خس مفروم
• 1 كوب جزر مقطع مكعبات
• 3 ملعقة كبيرة خل
• 5 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 3 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة سلطة الكرفس

1. ضعي في بولة كبيرة كل من: الكرفس، الطماطم، البصل، الخيار، الخس، الجزر، وقلّبي هذه الخضراوات معًا.
2. امزجي في وعاء صغير كل من: الخل، عصير الليمون، زيت الزيتون الملح، الفلفل الأسود.
3. اسكبي خليط عصير الليمون على خليط الخضراوات وقلّبي السلطة جيّدًا.
4. ضعي سلطة الكرفس في الأطباق وقدميها بجانب الوجبات الرئيسية.