طريقة عمل مهلبية بدون سكر

المهلبية

مقادير المهلبية بدون سكر

• 4 كوب حليب
• 2 كوب تمر
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب مكسّرات مفرومة

طريقة المهلبية بدون سكر

1. ذوّبي في كوب نصف كمية الحليب في النشا.
2. ضعي كمّية الحليب المتبقيّة في قدر متوسّط الحجم على نار هادئة، وبعد أن يغلي أضيفي خليط النشا والحليب وقلّبي باستمرار واتركي الخليط يغلي لمدّة دقائق قد تصل إلى 7 دقائق.
3. أضيفي الفانيليا، والتمر وقلّبي المكوّنات جميعها حتى يصبح قوام المهلبيه ثقيل.
4. اسكبي المهلبية بالتمر في أكواب مناسبة ثم ثومي بتزيينها بالمكسّرات ويمكنك وضع قليل من حبّات التمر للزينة أيضًا.