طريقة عمل حلى الشموع

حلى الشموع

حلى الشموع، هي واحدة من ألذّ الأطباق الحلوة الشهيرة في العديد من الدول العربية، وهي تشّبه التشيز كيك ولكن تخّتلف في طريقة التزيين حيث تشّبه في شكلها الشموع.إذا كنت ترغب في تناول حلى لذيذ ومميّز، نقدّم لك في طبق اليوم مقادير وطريقة عمل حلى الشموع بمكونات متوفّرة وخطوات سهلة كل ما عليك هو اتّباع الخطوات فقط.

مقادير حلى الشموع

للطبقة الأولى

• 2 كوب حليب بودرة محمص
• زيت نباتي حسب الحاجة
• 1 علبة قشطة
• ¾ كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 2 بيض

للطبقة الثانية

• 1 علبة حليب مكثف محلى
• 6 جبنة كيري مكعبات

للتزيين

• كاكاو بودرة حسب الحاجة
• أعواد قرنفل حسب الحاجة

طريقة حلى الشموع

1. ضعي في بولة كبيرة كل من: بودرة الحليب المحمص، وحوالي ربع كوب من الزيت النباتي، القشطة، السكر، البيكنج باوّدر، البيض وامّزجيهم جيّدًا معًا حتى يصّبح لديكِ مزيج متجانس.
2. ادّهني صينية بايركس بالزيت النباتي ثم اسّكبي مزيج الحليب البودرة ووزّعيه بشكل متساوي ثم ادّخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 25 دقيقة.
3. ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من: الحليب المكثف المحلى، ومكعبات الجبنة الكيري ثم شغّلي الخلاط حتى تتجانس المكوّنات.
4. اخّرجي الصينية من الفرن واسّكبي فوق الطبقة الأولى مزيج الحليب المكثف ووزّعيه بشكل متساوي بالصينية ثم ادّخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتماسك الطبقة الثانية.
5. اخّرجي الصينية من الفرن ووزّعيها عليها أغطية زجاجات بلاستيكية بشكل مرتّب ثم رشّي على الحلى كمية من بودرة الكاكاو ثم ازيلي الأغطية البلاستيكية.
6. اغّرسي مكان الأغطية أعواد القرنفل بحيث يصّبح شكل الحلى النهائي يشّبه الشموع، ثم ادّخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك ثم قطّعيها وقدّميها بجانب مشروبك المفضّل.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل الكيش بالبروكلي
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران