طريقة عمل برتقال مكرمل

برتقال مكرمل

مقادير برتقال مكرمل

• 1 برتقال كبيرة الحجم مقطّعة شرائح دائرية
• ½ كوب سكر

طريقة برتقال مكرمل

1. احضري مقلاة متوسّطة الحجم وضعيها على نار هادئة جدًّا.
2. أضيفي السكّر وشرائح البرتقال إلى المقلاة، واتركيهم لمدّة 10 دقائق على النار الهادئة.
3. حركي شرائح البرتقال مع السكر ببطء، ثم اقلبي البرتقال على الجهة الأخرى لمدّة 10 دقائق حتى تتكرمل هي الأخرى وتأخذ لونًا بنيًّا.
4. أرفعي البرتقال المكرمل من على النار، وضعيه في طبق واستخدميه كما ترغبين في تزيين الحلويّات أو ضمن مكوّنات الكيك ليمنحهما مذاقًا حلوًا.