طريقة عمل الهريس الاماراتي | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية وصفات

طريقة عمل الهريس الاماراتي

أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات خليجية ، بتاريخ: 2022-03-28
  • وقت التحضير: ٤ ساعة
  • وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 4 أفراد

محتويات

  • 1 الهريس الاماراتي
    • 2مقادير الهريس الاماراتي
      • 3طريقة الهريس الاماراتي
        • 4الهريس الاماراتي بالدجاج
          • 4.1مقادير الهريس الاماراتي بالدجاج
          • 4.2طريقة عمل الهريس الاماراتي بالدجاج

        الهريس الاماراتي

        الهريس الإماراتي وجبة شعبية شهيرة للغاية في دول الخليج، ويعتبر من الأكلات التقليدية التي يسهل صنعها في المنزل ويدخل في صناعتا الكثير من المكونات المختلفة مثل اللحم أو الدجاج. والهريس الإماراتي يصنع بشكل أساسي من القمح المجروش واللحم المفروم أو اللحم المكعبات، وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل الهريس الإماراتي الشهي للغاية.

        مقادير الهريس الاماراتي

        • 1 كوب قمح مجروش منقوع لساعتين
        • 1 بصل كبير مقطع مكعبات
        • 1 كيلو لحم خالي من العظام مقطع مكعبات
        • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
        • ¼ كوب زيت الزيتون
        • رشة ملح
        • 4 لتر ماء ساخن

        طريقة الهريس الاماراتي

        1. ضعي البصل مع زيت الزيتون في وعاء على النار حتى يتغير لون البصل.
        2. ضيفي اللحم والكمون مع التقليب.
        3. عندما يتغير لون اللحم ضيفي القمح المجروش وقلبي.
        4. ضيفي الماء واتركي الخليط حتى يغلي.
        5. اتركي الوعاء على نار هادئة لمدة 4 ساعات.
        6. رشي الملح ثم اهرسي الخليط جيدًا.
        7. ضعيه في طبق التقديم.

        الهريس الاماراتي بالدجاج

        مقادير الهريس الاماراتي بالدجاج

        • 4 فيليه دجاج
        • 6 هال
        • 4 ورقة غار
        • 1 عود قرفة
        • 2 بصل مقطع شرائح
        • 1 فص ثوم كبير الحجم
        • 1 ملعقة كبيرة ملح
        • 3 كوب شوفان سريع التحضير
        • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
        • ½ ملعقة صغيرة قرفة
        • سمنة مذابة للتقديم

        طريقة عمل الهريس الاماراتي بالدجاج

        1. ضعي الماء في وعاء على نار مرتفعة ثم الدجاج والبصل وورق الغار.
        2. ضيفي الهال والقرفة واتركي الدجاج على النار حتى الغليان وتخلصي من الرغوة كلما ظهرت.
        3. ضيفي إلى المرق الثوم والشوفان مع التقليب.
        4. ضعي كل المكونات معًأ لمدة 20 دقيقة.
        5. ضعي السمن المذاب عند التقديم.

        وصفات متنوعة

        • طريقة عمل نودلز حار
          طريقة عمل نودلز حار
        • طريقة عمل باكورة هندية
          طريقة عمل باكورة هندية
        • طريقة عمل صوص الفلافل
          طريقة عمل صوص الفلافل
        • طريقة عمل فطيرة الدجاج
          طريقة عمل فطيرة الدجاج
        • طريقة عمل بطاطس بالجبن
          طريقة عمل بطاطس بالجبن

        فوائد غذائية

        • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
          طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
        • فوائد الزنجبيل
          فوائد الزنجبيل
        • فوائد زيت السمسم واستخداماته
          فوائد زيت السمسم واستخداماته
        • فوائد العقدة الصفراء
          فوائد العقدة الصفراء
        Justfoodtv
        سـجّلوا الآن في

        نشرة البريد الإلكترونية

        بريدك غير صالح
        إرسـال
        سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

        الوصفات

        أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

        نصائح و أفكار مفيدة

        هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

        تعرفوا على طهاتنا المميرين

        Web Design and Development by 2pure
        جميع الحقوق محفوظة © 2025
        Privacy Policy
        x
        * * * بريد إلكتروني خاطئ *