طريقة عمل تارت الدجاج

تارت الدجاج

طريقة تارت الدجاج

1. في وعاء على النار ضعي اللبن مع الدقيق وقلبي.
2. ضيفي الملح والفلفل والجبن.
3. قلبي حتى يثقل المزيج واتركيه جانبًا.
4. شوحي الدجاج في الزيت مع الثوم.
5. ضيفي المشروم والفلفل وباقي المكونات ما عدا التوست.
6. في صينية ضعي التوست ثم الخليط ثم خليط اللبن.
7. ادخلي الصينية الفرن حتى يتحمر الوجه.

تارت الدجاج بالسبانخ

مقادير تارت الدجاج بالسبانخ

• 1 كوب فطر طازج
• 1 صدر دجاج مقطع مكعبات
• ½ كوب زبدة
• ½ 1 كوب دقيق
• 1 كوب كريمة
• 2 صفار بيض
• 2 كوب سبانخ مسلوقة
• ½ كوب جبن موزاريلا مبشورة
• ملح حسب الرغبة
• فلفل أبيض حسب الرغبة

طريقة عمل تارت الدجاج بالسبانخ

• اعجني الدقيق مع الزبدة والبيض حتى تحصلين على عجينة متماسكة.
• ضعيها في قوالب التارت الصغيرة.
• سخني الزبدة في وعاء على النار.
• ضيفي السبانخ والملح والفلفل الأبيض ثم قلبي الخليط لدقائق.
• ضيفي باقي المكونات وقلبي.
• ضعي الخليط على التارت.
• ادخليه الفرن حتى ينضج.