طريقة تفريز البيتزا

تفريز البيتزا

مقادير تفريز البيتزا

• 2 كوب دقيق
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة خميرة
• ماء حسب الحاجة

1. اعجني مكونات البيتزا حتى تحصلين على عجينة ناعمة.
2. اتركيها حتى تخمر.
3. شكلي العجينة في أقراص.
4. يمكنك إضافة أي مكونات للعجينة في هذه الخطوة، مثل الجبن أو البيبروني، أو القيام بذلك عند طهي البيتزا.
5. ضعيها في أكياس الفريزر.
6. ادخليها الفريزر وجمديها وستصبح صالحة للاستخدام لمدة شهرين.