طريقة عمل بينك باستا

بينك باستا

مقادير بينك باستا

• ماء حسب الحاجة
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 علبة باستا

• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 بصل مفروم
• 6 فص ثوم مفروم
• 3 كوب صلصة طماطم
• 2 كوب كريمة طبخ
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ¾ كوب جبن موزاريلا

طريقة بينك باستا

1. ضعي كمية من الماء في قدر على النار ثم أضيفي الزيت النباتي والملح وبمجرّد أن يغلي أضيفي الباستا واتّركيها تُسّلق وتنضج.
2. صفّي الباستا من ماء السلق واتركيها جانبًا.
3. ضعي الزيت النباتي في قدر آخر على النار ثم اقلي البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
4. أضيفي بعد ذلك: صلصة الطماطم، كريمة الطبخ، الملح، الفلفل الأسود.
5. قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس الصلصة.
6. ضعي الباستا على الصلصة ثم أضيفي أخيرًا جبن الموزاريلا وقلّبي.
7. ارفعي القدر من على النار واسكبي المكرونة في طبق التقديم وتناولها ساخنة بالهناء والشفاء.

بينك باستا بدون كريمة طبخ

مقادير بينك باستا بدون كريمة طبخ

• ماء حسب الحاجة
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 علبة باستا بينا

• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 3 فص ثوم مهروس
• 1 ملعقة كبيرة دقيق
• 3 كوب حليب
• ¼ كوب صلصة طماطم
• 1 مكعب مرق دجاج
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 كوب جبن موزاريلا
• ¼ كوب بقدونس مفروم

طريقة عمل بينك باستا بدون كريمة طبخ

1. ضعي كمية من الماء في قدر على النار ثم أضيفي الزيت النباتي والملح وبمجرّد أن يغلي أضيفي الباستا واتّركيها تُسّلق وتنضج.
2. صفّي الباستا من ماء السلق واتركيها جانبًا.
3. ضعي الزبدة في وعاء على النار ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى يذّبل.
4. أضيفي بعد ذلك: الدقيق وقلبي لدقائق ثم اسكبي الحليب وقلبي.
5. أضيفي: صلصة الطماطم، مرق الدجاج، والملح، والفلفل الأسود.
6. ضعي الباستا في الصلصة وقلبي لدقائق ثم أضيفي جبن الموزاريلا.
7. اتركي الباستا على نار هادئة لدقائق ثم ارفعي الوعاء من على النار، واسّكبي الباستا في طبق التقديم ساخنةً وقومي بتزيينها بالبقدونس المفروم.