طريقة عمل حمسة باذنجان افنانيتو

حمسة باذنجان افنانيتو

مقادير حمسة باذنجان افنانيتو

• 3 باذنجان حلقات مقلي
• 2 فص ثوم مفروم
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ كوب كزبرة خضراء مفرومة
• 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة حمسة باذنجان افنانيتو

1. في وعاء صغير اخلطي الثوم والملح والكزبرة الخضراء الدبس وعصير الليمون.
2. اخفقي جيدًا حتى يصبح لديكِ مزيج متجانس.
3. في وعاء ضعي شرائح الباذنجان ثم الحمسة.