طريقة عمل لفائف التوست بالدجاج

لفائف التوست بالدجاج

• 1 علبة قشطة
• 5 توست
• 1 ملعقة صغيرة سماق
• 1 صدر دجاج مفروم
• 1 فلفل أخضر
• 1 بصل
• 3 فص ثوم مهروس
• 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 1 جزر مبشور
• البهارات “ملح، فلفل أسود، بهارات مشكلة” حسب الرغبة
• كزبرة وبقدونس مفروم للزينة حسب الرغبة

1. في وعاء الطهي ضعي مكونات الخلطة معًا وقلبي.
2. حضري التوست وافرديه بالنشابة حتى يصبح رقيق.
3. ادهني التوست بالجبن السائل ثم ضعي الحشوة.
4. لفيه على هيئة لفائف ثم رشي السماق

لفائف التوست بالدجاج والكريمه

مقادير لفائف التوست بالدجاج والكريمه

• 16 قطعة توست

• 1 بصل مفروم
• 2 صدر دجاج مسحب مقطع مكعبات صغيرة
• 1 فليفلة خضراء مفرومة ناعم
• ذرة حسب الرغبة
• 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
• 1 ملعقة كبيرة جبن كريمي قابل للدهن
• ملح حسب الرغبة

• 1 علبة قشطة
• 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي
• ¼ كوب ماء
• جبنة للوجه حسب الرغبة

طريقة عمل لفائف التوست بالدجاج والكريمه

1. في مقلاة على النار ضعي الزيت ثم البصل ثم الدجاج وقلبي حتى تحصلين على اللون الأ[يض.
2. ضيفي الفليفلة والذرة والبهارات وقلبي حتى ينضج الدجاج.
3. ضيفي البقدونس والجبن بعد إطفاء النار.
4. زيلي أطراف التوست ومديه بالشوبك حتى يصبح رقيق.
5. ضعي الحشوة في كل قطعة ولفيها مثل الرول وضعيها في صينية الفرن.
6. كرري مع باقي الخطوات.
7. اصنعي الصلصة من القشطة والجبن والماء وقلبي حتى تصبح كريمية.
8. ضيفي الصلصة فوق التوست ثم ضعي الجبن على الوجه وادخليه الفرن لمدة 10 دقائق.