طريقة عمل سمك الكركور | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية وصفات

طريقة عمل سمك الكركور

أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات عربية ، بتاريخ: 2022-01-24
  • وقت التحضير: ٥ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة
  • عدد الوجبات:

سمك الكركور

سمك الكركور من أنواع الأسماك غير الشائعة للغاية، خاصة باسم الكركور غالبًا تعرفينه باسم سمك قراقير، ونتعرف على أهم التفاصيل المتعلقة بسمك الكركور الذي يطلق عليه أيضًا سمك أبو ريالة وسمك الزقزوق. وهو من الأسماك الجلدية عديمة القشور، ويتميز بفمه الواسع والشوارب الأربعة حوله، ويمتلك مذاقًا مميزًا ورائعًا للغاية، خاصة عند طهيه في صينية وفي هذا المقال نتحدث عن طريقة عمل سمك الكركور.

مقادير سمك الكركور

  • 1 سمك كركور
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة كمون
  • ¼ ملعقة صغيرة شطة
  • ¼ ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • ¼ كوب دقيق لتغليف السمك

طريقة سمك الكركور

  1. اغسلي السمك ونظفيه.
  2. تبلي بالملح والكمون والشطة والكركم والثوم المفروم.
  3. ضعي السمك في الدقيق.
  4. ضعيه في صينية في الفرن حتى ينضج، ثم تخلصي من القصدير حتى يتحمر الوجه.

وصفات متنوعة

  • طريقة عمل نودلز حار
    طريقة عمل نودلز حار
  • طريقة عمل باكورة هندية
    طريقة عمل باكورة هندية
  • طريقة عمل صوص الفلافل
    طريقة عمل صوص الفلافل
  • طريقة عمل فطيرة الدجاج
    طريقة عمل فطيرة الدجاج
  • طريقة عمل بطاطس بالجبن
    طريقة عمل بطاطس بالجبن

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *