طريقة عمل سلطة الحمر

سلطة الحمر

مقادير سلطة الحمر

• 1 علبة حمر
• 1 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 طماطم مقطعة مكعبات
• 1 فص ثوم مهروس
• 1 ملعقة صغيرة خل

طريقة سلطة الحمر

1. اغسلي الحمر ثم انقعيه في الماء لمدة ثلاث ساعات.
2. صفي الحمر من الماء واخلطيه مع باقي المكونات وقلبي.
3. اتركي السلطة في الثلاجة حتى التقديم.

سلطة الحمر مع المعدوس

مقادير سلطة الحمر مع المعدوس

• 1 علبة حمر
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 6 فلفل رومي أخضر
• 4 فلفل رومي أحمر
• 1 كوب ماء دافئ
• 1 رأس ثوم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 طبق معدوس مطهي

طريقة عمل سلطة الحمر مع المعدوس

1. انقعي الحمر في الماء لعدة ساعات.
2. قشري الحمر وتخلصي من البذور.
3. ضعي باقي المكونات معًا في الخلاط الكهربائي ما عدا المعدوس.
4. قدمي سلطة الحمر مع طبق المعدوس.