قسمي عجينة البقلاوة على شكل شرائح ثم لفيها مثل الرول.
ادهني صينية الفرن بالزبدة ثم ضعي رول البقلاوة بالداخل.
سخني الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق.
اخرجي الصينية واتركي رولات البقلاوة حتى تبرد.
ضعيها في القطر البارد.
زيني بالآيس كريم الشهي.
قسمي الجلاش إلى نصفين متساويين.
ضعي النصف الأول في صينية مدهونة سمن.
ضعي نصف كمية السمن ثم المكسرات.
ضعي باقي الجلاش ثم السمن.
قطعي الجلاش مثل المثلثات.
ادخلي الجلاش الفرن حتى يتحمر الوجه.
ضعي القطر على الوجه.
Justfoodtv