الشمام هو نوع من البطيخ ذو قشرة خضراء. عادةً ما تكون القشرة مغطاة بنمط شبيه بشبكة العنكبوت، على الرغم من أن بعض الأنواع قد تكون مخططة أيضًا. من الداخل، اللحم برتقالي لامع وحلو. تتشابه متطلباتهم المتزايدة مع تلك الخاصة بالبطيخ الشعبي الآخر، مثل البطيخ والبطيخ المن.
الغريب أن البطيخ الذي يشار إليه عادة باسم "الشمام" في أمريكا الشمالية ليس في الواقع شمامًا حقيقيًا، وهو أكثر شيوعًا في أوروبا. في الواقع، "الكنتالوب" هو نوع من الشمام.
ينمو الشمام بشكل أفضل في التربة جيدة التصريف التي تكون مزيجًا بين التربة الطينية والرملية.
ازرع في مكان تغمره أشعة الشمس. لإنتاج أفضل أنواع البطيخ، تحتاج النباتات إلى كل الضوء الذي يمكنها الحصول عليه. بالإضافة إلى ذلك، تجفف شمس الظهيرة الأوراق، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية والأمراض الأخرى التي تصاحب الأوراق الرطبة.
إن زراعة النباتات في صفوف مرتفعة - وتعرف أيضًا باسم "التلال" - يضمن تصريفًا جيدًا.
قم بتعديل التربة بالسماد القديم أو السماد قبل الزراعة. (تعرف على المزيد حول تعديلات التربة وتحضير التربة للزراعة.)
إن تغطية موقع الزراعة بالبلاستيك الأسود يخدم أغراضًا متعددة: فهو يدفئ التربة قبل الزراعة، ويعيق نمو الحشائش، ويحافظ على نظافة الثمار.
ضع بذور النباتات بعمق 1 بوصة، على بعد 18 بوصة، في التلال (أو الصفوف المتلألئة) على بعد حوالي 3 أقدام.
إذا كانت لديك مساحة محدودة، فيمكن تدريب الكروم على دعامة، مثل تعريشة.
يمكن البدء في زراعة الشمام من البذور أو شراؤها من النباتات الصغيرة. في المناطق الباردة، يوصى بالبدء بالنباتات الصغيرة، حيث ستمنحك السبق في موسم النمو.
إذا كنت في منطقة أكثر برودة، ابدأ البذور بالداخل من 4 إلى 6 أسابيع قبل تاريخ الصقيع الربيعي الأخير. تعتبر كروم الشمام طرية جدًا ويجب عدم زرعها حتى يزول خطر الصقيع وتظل درجة حرارة التربة أعلى من 60 درجة فهرنهايت (16 درجة مئوية).
إذا كنت تعيش في مناخ أكثر دفئًا، يمكنك زرع البذور في الخارج بمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى 60 درجة فهرنهايت (16 درجة مئوية) على الأقل.
Justfoodtv