طريقة عمل صوص الشاورما

صوص الشاورما

طريقة صوص الشاورما

صوص الشاورما الاحمر

مقادير صوص الشاورما الاحمر

• 1 كوب طماطم مفرومة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة فلفل حار بودرة
• 1 فص ثوم مفروم
• 4 ملعقة كبيرة بصل مفروم
• 1 ملعقة كبيرة خل تفاح
• 1 ملعقة صغيرة سكر بني
• رشة شطة

طريقة عمل صوص الشاورما الاحمر

1. في وعاء على النار ضعي الطماطم مع الزيت.

2. قلبي ثم ضيفي باقي المكونات.

3. اتركي الصوص حتى يصبح سميكًا ثم يقدم مع الشاورما.

صوص الشاورما بالجبن

مقادير صوص الشاورما بالجبن

• 1 كوب جبن شيدر مبشور
• 2 كوب حليب سائل
• ¼ كوب دقيق
• ¼ كوب زبد
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة عمل صوص الشاورما بالجبن

1. ذوبي الجبن الشيدر.

2. ضيفي باقي المكونات وقلبي بالتدريج.

3. اتركي الصوص حتى يثقل.