الريحان هو عشبة عطرية تنمو في طقس دافئ وذات مذاق رائع تدخل في العديد من الأطباق - بما في ذلك البيستو المحبوب منزلي الصنع! تزرع البذور أو الشتل بعد مرور كل خطر الصقيع وتكون التربة دافئة ، وسوف ينتج عنها محصول وفير في غضون أسابيع. استمر في حصاد الأوراق للحفاظ على قوة النبات.
زراعة الريحان ممكنة في المنزل خاصة وأنه ينبت بسهولة في الداخل وعلى النافذة كما سنرى في النقاط التالية:
انبت البذور بالداخل قبل 6 أسابيع من الصقيع الربيعي الأخير.
للزراعة في الخارج ، انتظر حتى ترتفع درجة حرارة التربة إلى ما لا يقل عن 50 درجة فهرنهايت (10 درجات مئوية) - ويفضل أن تكون حوالي 70 درجة فهرنهايت (21 درجة مئوية) للحصول على أفضل نمو.
يجب ألا تنخفض درجات الحرارة ليلاً عن 50 درجة فهرنهايت (10 درجات مئوية).
لا تستعجل الريحان. بدون حرارة ، لن ينمو النبات جيدًا.
يمكنك استخدام الأكواب المعاد تدويرها أو زرع مباشرة في الوعاء حيث نريد أن ينمو النبات الجديد.
يتم قطع الجزء السفلي من الفروع المستخدمة عند 45 درجة. يتم إدخال الفروع في الأرض ويتم ريها بكثرة.
يجب أن تكون الأرض التي زرعت فيها فروع الريحان دائمًا رطبة وليست مغمورة بالمياه.
بعد حوالي أسبوعين أو ثلاثة أسابيع ، يمكنك رؤية الجذور في حالة استخدامك لشتلات معاد تدويرها أو أوراق جديدة في الفرع إذا كانت قد زرعت مباشرة في أصيص.
لا تحتاج إلى التربة حتى ينمو الريحان تستطيع زراعة الريحان في الماء كما سترى هنا:
يمكن وضع قطع الريحان في كوب من الماء على حافة النافذة حيث يمكن أن تحصل على ضوء الشمس الجيد.
استخدم زجاجًا شفافًا حتى تتمكن من مشاهدة انتشار الريحان الخاص بك ينمو الجذور.
غيّر الماء كل بضعة أيام حتى ترى نموًا جذريًا ، ثم اترك جذور انتشار الريحان لتنمو إلى حوالي 5 سم أو نحو ذلك.
.قد يستغرق هذا من أسبوعين إلى أربعة أسابيع.
يمكن زراعة الريحان في المنزل بسهولة وذلك عبر الخطوات التالية:
ينمو الريحان بشكل أفضل في مكان يتعرض فيه أشعة الشمس الكاملة من 6 إلى 8 ساعات يوميًا ، على الرغم من أنه يمكن أن ينمو بشكل جيد في الشمس الجزئية أيضًا.
يجب أن تكون التربة رطبة ولكن جيدة التصريف.
يعمل الريحان بشكل رائع في الحاويات أو الأسِرَّة المرتفعة ، لأنها تتيح تصريفًا أفضل.
إذا كنت تخطط للطهي باستخدام هذه النباتات ، فازرع في تربة نظيفة ، ولا تستخدم المبيدات الحشرية ، وازرعها بعيدًا عن الممرات والشوارع المزدحمة حتى لا يستقر العادم على النباتات.
يمكنك زرع الريحان الإيطالي في المنزل بالخطوات التالية:
ضع بذور النبات / الشتلات بعمق ¼ بوصة مع فصلها عن بعضها من 10 إلى 12 بوصة.
يجب أن تنمو إلى حوالي 12 إلى 24 بوصة في الطول.
بالنسبة للأصناف الأكبر ، ازرع بعيدًا (حوالي 16 إلى 24 بوصة).
Justfoodtv