طريقة عمل سمك ناجل

سمك ناجل

مقادير سمك ناجل

طريقة سمك ناجل

سمك ناجل مقلي

مقادير سمك ناجل مقلي

• 2 شريحة سمك ناجل
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 فص ثوم مفروم
• 3 ملعقة كبيرة بقدونس
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة عمل سمك ناجل مقلي

1. تبلي السمك بالثوم والليمون والملح والفلفل الأسود.

2. ذوبي الزبدة مع زيت الزيتون.

3. اقلي السمك في الزيت والزبدة.

4. زيني السمك الناضج بالبقدونس.

سمك ناجل مشوي

مقادير سمك ناجل مشوي

• 2 سمك ناجل مقطوع الرأس ومنظف
• 1 فص ثوم مقطع شرائح
• 1 ليمون مقطع شرائح
• 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم
• 1 روزماري طازج
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة عمل سمك ناجل مشوي

1. تبلي السمك بالملح والفلفل.

2. احشي السمك بالليمون والثوم والريحان الروزماري.

3. اشوي السمك على الشواية الكهربائية.