طريقة عمل حلى اللوتس

طريقة حلى اللوتس

حلى اللوتس بالشعيريه

مقادير حلى اللوتس بالشعيريه

• 2 كوب بسكويت لوتس مجروش
• 1 كوب شعيرية باكستانية
• 1 كوب حليب مكثف محلى
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 2 كوب حليب بودرة
• ½ كوب زبدة لوتس

للزينة

• بسكويت لوتس مجروش

طريقة عمل حلى اللوتس بالشعيريه

1. في مقلاة على النار ضعي الحليب البودرة حتى يتحمص.

2. ضعي الحليب جانبًا وفي ذات المقلاة ضعي الزيت النباتي والشعيرية حتى تتحمر.

3. في وعاء ضعي الشعيرية والحليب البودرة المحمص وبسكويت اللوتس.

4. في وعاء آخر اخلطي زبدة اللوتس مع الحليب المكثف المحلى حتى تحصلي على مزيج متجانس.

5. ضعي خليط زبدة اللوتس على باقي المكونات حتى تحصلي على قوام متماسك.

6. شكلي كرات صغيرة ضعيها في بسكويت اللوتس للزينة ثم في الثلاجة حتى التقديم.

حلى اللوتس بالايسكريم

مقادير حلى اللوتس بالايسكريم

• 1 كيك شيكولاتة
• 1 كوب بسكويت لوتس

• 1 كوب كريمة خفق
• ¼ كوب حليب مكثف محلى
• 1 كوب جبن فيلادلفيا
• 1 كوب قشطة قيمر
• 4 مغلف دريم ويب
• 1 ملعقة فانيليا سائلة

للتغطية

• زبدة لوتس

طريقة عمل حلى اللوتس بالايسكريم

1. احضري قالب مستطيل وغلفيه بالنايلون.

2. اخلطي كل مكونات الآيس كريم بسكويت اللوتس معًا.

3. ضعي شرائح الكيك الجاهز ثم باقي المكونات.

4. اتركي الآيس كريم في الفريزر لمدة ليلة.

5. ضعي عند التقديم زبدة اللوتس المذوبة في حمام مائي.