طريقة عمل شباتي | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية وصفات

طريقة عمل شباتي

أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات عربية ، بتاريخ: 2021-02-11
  • وقت التحضير: ١٢٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 4 أفراد

شباتي

خبز الشباتي هو خبز هندي شائع وشهير للغاية، خاصة في منطقة بنجاب، ويقدم مع عدة أطباق مثل الدجاج والخضروات وهو صحي للغاية لأنه يحتوي على دقيق أسمر وهو غني بالألياف ومفيد لجسم الإنسان.وفي الوقت الحالي انتقل خبز شباتي من الهند إلى العالم العربي، وأصبح شائعًا للغاية، ويمكنك هنا التعرف على طريقة عمل شباتي وكذلك طريقة عمل شباتي بالبيض وطريقة عمل شباتي بالجبن.

مقادير شباتي

  • 2 كوب طحين اسمر
  • 2 كوب طحين ابيض
  • ½ كوب ماء
  • 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
للدهن
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة سمنة

طريقة شباتي

  1. انخلي الطحين الأسمر مع الطحين الأبيض وضيفهما معًا.
  2. ضيفي الملح وقلبي، ثم في منتصف الطحين ضيفي الماء والزيت واعجني حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة.
  3. قسمي العجينة إلى كرات متساوية واتركيها حتى ترتاح لمدة ساعة.
  4. مدي كرات العجينة وادهنيها بالزيت والسمنة ولفيها على شكل حلزوني حتى ترتاح لمدة ساعة.
  5. فكي الشكل الحلزوني واطهي الخبز في مقلاة غير قابلة للالتصاق حتى يصبح لونه ذهبي.

شباتي بالبيض

مقادير شباتي بالبيض

  • 2 خبز شباتي جاهز
  • 2 بيض

طريقة عمل شباتي بالبيض

  1. أشعلي النار على مقلاة وأطهي الشباتي.

  2. في صينية ضعي الشباتي وبعد ذلك البيض وادخليه الفرن حتى ينضج البيض.

شباتي بالجبن

مقادير شباتي بالجبن

  • 4 كوب دقيق أبيض
  • ⅓ 1 ماء
  • 4 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

الحشو

  • 5 كوب جبن شيدر
  • 5 ملعقة كبيرة فلفل أخضر مفروم

طريقة عمل شباتي بالجبن

  1. اخلطي الدقيق مع الماء والزيت واعجني حتى يصبح لديكِ عجينة ناعمة.

  2. قسمي العجينة إلى كرات واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة.

  3. افردي كرات العجين وفي منتصف كل قطعة عجيني ضعي الكثير من الجبن.

  4. أغلقي العجين على الجبن ثم أفرديه بعصا العجن واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة أخرى.

  5. ضعي الرغيف في مقلاة ساخنة واتركيه حتى ينضج.

  6. يزين الوجه بالفلفل الأخضر.

وصفات متنوعة

  • طريقة عمل نودلز حار
    طريقة عمل نودلز حار
  • طريقة عمل باكورة هندية
    طريقة عمل باكورة هندية
  • طريقة عمل صوص الفلافل
    طريقة عمل صوص الفلافل
  • طريقة عمل فطيرة الدجاج
    طريقة عمل فطيرة الدجاج
  • طريقة عمل بطاطس بالجبن
    طريقة عمل بطاطس بالجبن

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *