طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بجوز الهند و الحليب

تعد حلى اليوم حلى جوز الهند لأنه يتم فيها استخدام جوز الهند و لكن بطريقة مختلفة عن طريقة لقيمات جوز الهند و حلى الباونتي، إليكي طريقة عمل كيك اسفنجي بجوز الهند و الحليب و التي يمكن تناولها ك حلى عشاء سهل.

مقادير الكيكة الاسفنجية بجوز الهند و الحليب

2 كوب سكر 2 كوب طحين 2 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر 4 بيضة 2 ملعقة كبيرة بشر برتقال 2 ملعقة كبيرة زبدة كوب حليب رشة ملح للتزيين: كوب سكر بني كوب جوز هند مبشور 6 ملعقة كبيرة زبدة 4 ملعقة كبيرة حليب

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بجوز الهند و الحليب

حمي الفرن على 175 درجة مئوية، اخلطي الطحين مع الملح و البيكينغ باودر.
افصلي بياض البيض عن الصفار.
اخفقي صفار البيض جيدا.
أضيفي السكر و بشر البرتقال اخفقي جيدا.
أضيفي مزيج الطحين، و اخفقي.
أذيبي الزبدة في الحليب الدافئ و أضيفي تدريجيا إلى المزيج مع الخفق المستمر.
اخفقي بياض البيض جيدا في وعاء منفصل، حتى يتضاعف حجمه.
أضيفيه إلى المزيج برفق و قلبي بهدوء.
صبي الخليط في الصينية، اخبزيها في الفرن لمدة 60 دقيقة.
اخرجيها من الفرن بعد نضجها.
للتزيين: ضعي السكر و الزبدة و الحليب في قدر على النار و قلبي حتى تذوب المكونات و تتجانس، صبيها فوق الكيكة فور خروجها من الفرن.
ضعيها تحت مشواة الفرن لمدة 4 دقائق.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل الكيش بالبروكلي
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران