طريقة عمل بلح الشام بالقطر

وصفة اليوم هي طريقة عمل بلح الشام بالقطر وهي أقدم الطرق و أكثرها أصالة في كل وصفات عمل بلح الشام، فلا يوجد بها زيادات أو ابتكارات إضافية، هي حلى سهل و لذيذ و الجميع يحب تناوله.سيعجبك أيضاً طريقة عمل بلح الشام اللذيذة.

مقادير بلح الشام بالقطر

مقادير العجينة 2 ملعقة كبيرة زبدة كوب طحين 3 ملعقة كبيرة ماء 4 بيض 0.5 ملعقة صغيرة ملح زيت للتحمير مقادير القطر: 2 كوب سكر 1.75 كوب ماء ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة عمل بلح الشام بالقطر

طريقة عمل القطر: ضعي السكر و الماء و عصير الليموت في قدر على النار، قلبيه حتى يذوب السكر اتركيه حتى يغلظ قوامه قليلا.
ضعي الزبدة و الماء و الملح في قدر على النار، دعيه حتى يغلي.
خففي النار و أضيفي الطحين.
قلبي المزيج بملعقة خشبية حتى يبدأ المزيج في التكور.
ارفعيه من على النار و اتركيه ليبرد.
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى، مع العجن بعد كا إذافة، اعجنيها بالملعقة لمدة حوالي 10 دقائق.
حمي الزيت.
ضعي العجين في كيس حلواني، اصعي أصابع بلح الشام مباشرة فوق الزيت.
اقليها حتى تتحمر، انتشليها من الزيت.
اغمسيها في القطر.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران
• طريقة عمل كيكة الكاسترد