طريقة عمل سينابون بالصامولي

سينابون بالصامولي

مقادير سينابون بالصامولي

• 1 عبوة خبز صامولي
• 1 كوب حليب مكثف
• 1 ملعقة كبيرة قرفة
• 5 قطعة جبن كريمي
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو

طريقة سينابون بالصامولي

1. قطعي الصامولي حلقات.
2. في طبق عميق ضعي نصف كوب الحليب المكثف والقرفة وقلبي جيدًا.
3. ادهني كل حلقة من الصامولي بمزيج القرفة والحليب المكثف.
4. رصي حلقات الصامولي في الصينية ثم ادخليها الفرن.
5. في وعاء آخر ضعي باقي الحليب المكثف والجبن الكريمي والكاكاو، واغلي المزيج، وضعيه على الخبز الصامولي قبل التقديم.

سينابون بالزبادي

مقادير سينابون بالزبادي

• 3 كوب دقيق
• 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 2 كوب زبادي
• 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
• 3 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة عمل سينابون بالزبادي

1. حضري وعاء قديم اخلطي به الدقيق والبيكنج باودر واللبن والزبادي حتى تتجانس المحتويات مع بعضها البعض.
2. ضعي في وعاء آخر السكر البودرة والقرفة المطحونة واخلطيهم سويًا.
3. اعجني العجين حتى يصبح ناعمًا، واتركيه حتى يختمر.
4. افردي العجينة على سطح منثور بالدقيق ثم لفيها وقطعيها إلى شرائح.
5. ادهني وجه السينابون بالزبدة وانثري السكر والقرفة.
6. ادخلي السينابون الفرن حتى يصبح لونه ذهبيًا.
7. قدمي السينابون مع الصوص الذي تفضليه.

سينابون بالتوفي

مقادير سينابون بالتوفي

• 3 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة خميرة
• 1 بيضة
• 1 كوب حليب مجفف
• 5 ملعقة كبيرة زيت
• 1 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون

• 1 كوب جوز مجروش
• 1 كوب قشطة
• 1 ملعقة كبيرة كاكاو
• 1 ملعقة صغيرة قرفة

• 1 كوب سكر
• 1 كوب قشطة
• 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
• 1 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة عمل سينابون بالتوفي

1. في وعاء كبير ضعي كل مكونات العجينة، واستخدمي العجانة في المزج حتى يصبح لديكِ عجين متماسك.
2. اتركي العجين لمدة ساعة حتى يختمر تمامًا.
3. حضري الحشوة في وعاء بخلط كل المكونات الخاصة بها.
4. افردي العجينة داخل الصينية ثم ضعي الحشوة على العجين.
5. لفي العجين في شكل رول حول نفسها.
6. قطعي العجين إلى لفائف متوسطة الحجم.
7. اتركي العجين ليخمر مرة أخرى.
8. ادخلي السينابون الفرن حتى يصبح لونه ذهبيًأ.
9. اصنعي في ذات الوقت صوص التوفي، وذلك بخلط مكونات التوفي مع بعض على النار حتى تسمك.
10. ضعي التوفي على السينابون الساخن.