طريقة عمل سينابون سهلة | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية وصفات

طريقة عمل سينابون سهلة

أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات أمريكية ، بتاريخ: 2020-05-04
  • وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٢٥ دقيقة
  • عدد الوجبات: 6 أفراد
ذات صلة
  • طريقة عمل السينابون بالنوتيلا
  • طريقة عمل السينابون ستيكس
  • طريقة عمل السينابون اللذيذ
  • طريقة عمل سينابون

سينابون

السينابون والذي يطلق عليه أيضًا كعكة القرفة، دوامة القرفة، أو حلزون القرفة وهي لفائف حلوة يتم تقديمها بشكل شائع في شمال أوروبا (بشكل رئيسي في الدول الاسكندينافية) وأمريكا الشمالية.يتكون السينابون من لفائف عجينة مخمرة يرش عليها خليط القرفة والسكر (والزبيب أو المكونات الأخرى في بعض الحالات) فوق طبقة رقيقة من الزبدة.تُدحرج العجينة بعد ذلك وتُقطع إلى أجزاء فردية وتُخبز أو تُقلى عميقًا. المكونات الرئيسية هي الطحين والقرفة والسكر والزبدة، والتي توفر نكهة قوية وحلوة.

مقادير سينابون

للعجين
  • 4 كوب دقيق
  • 4 ملعقة كبيرة سكر
  • 3 ملعقة كبيرة خميرة
  • 5 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 كوب ماء
للحشو
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 3 ملعقة كبيرة قرفة
  • 3 ملعقة كبيرة كاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
للصوص
  • 1 كوب قشطة
  • 5 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملعقة كبيرة قرفة
  • 1 كوب حليب
  • 5 ملعقة كبيرة كاكاو

طريقة سينابون

  1. لتحضير العجينة، ضعي في وعاء العجانة كل من: الدقيق، السكر، الخميرة، الزيت، الماء.
  2. أخفقي جميع المكوّنات السابقة حتى تتجانس جيدًا وتتشكّل معك عجينة.
  3. اتركي العجينة حتى تختمر ويتضاعف حجمها وبعد ذلك افرديها بالنشابة.
  4. لتحضير الحشو، اخلطي في وعاء كل من: السكر البودرة، القرفة، الكاكاو.
  5. ادهني العجينة المفرودة بالزبدة، ثم رشّيها بخليط الحشو.
  6. لفي العجينة مثل الرول، ثم قطعيها إلى شرائح عريضة.
  7. ادخلي الصينية الفرن حتى يصبح لون السينابون ذهبيًّا.
  8. لتحضير الصوص، اخفقي جيّدًا كل من: القشطة، السكر، القرفة، الحليب، الكاكاو.
  9. ضعي الصوص على السينابون وهو ساخن بعد خروجه من الفرن ثم قدميه.

سينابون سهلة ولذيذة

مقادير سينابون سهلة ولذيذة

  • 1 ملعقة كبيرة خميرة
  • 5 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 5 ملعقة كبيرة ماء دافئ
  • 1 كوب حليب
  • 5 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 بيض
  • 3 كوب دقيق
  • 1 كوب سكر بني
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة
  • 5 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة عمل سينابون سهلة ولذيذة

  1. اخلطي في وعاء كل من: الخميرة والسكر والملح والماء الدافئ والحليب.
  2. اضيفي الزبدة والبيضة وامزجي مرة أخرى.
  3. اضيفي كل الدقيق واعجني مرة أخرى حتى تتشكل معك عجينة.
  4. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزبدة حتى تختمر.
  5. امزجي في وعاء صغير: السكر البني والقرفة والزبدة في وعاء متوسط.
  6. افردي العجينة إلى مستطيل كبير ووزعي الحشوة عليه.
  7. لفي العجينة في شكل رول، ثم قطعيها.
  8. ضعي اللفافات في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا ثم قدّميها.

صوص سينابون سهلة

مقادير صوص سينابون سهلة

  • 1 كوب حليب بودرة
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 4 ملعقة كبيرة لبن ساخن
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة
  • 4 قطع جبن كريمي

طريقة عمل صوص سينابون سهلة

  1. ضعي في الخلاط الكهربائي كل من: الحليب البودرة والسكر البودرة واللبن الساخن والفانيليا.
  2. اضيفي الزبدة ثم ضعي هذا الخليط على النار لمدة دقيقتين.
  3. أضيفي بعد ذلك قطع الجبنة الكريمي واخلطي الصوص مرة أخرى ويمكنك استخدام هذا الصوص في تزيين لفائف السينابون.

وصفات متنوعة

  • طريقة عمل نودلز حار
    طريقة عمل نودلز حار
  • طريقة عمل باكورة هندية
    طريقة عمل باكورة هندية
  • طريقة عمل صوص الفلافل
    طريقة عمل صوص الفلافل
  • طريقة عمل فطيرة الدجاج
    طريقة عمل فطيرة الدجاج
  • طريقة عمل بطاطس بالجبن
    طريقة عمل بطاطس بالجبن

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *