طريقة عمل شوربة الشوفان على الطريقة الأردنية

شوربة الشوفان على الطريقة الأردنيه واحدة من اكلات مغذية و متكاملة اذ تحتوى على الشوفان و الدجاج و الكريمة و الفطر لذا هى من وصفات الشوربة المفضلة عند كثيرين كما انها سريعة التحضير و يمكن ان تقدميها كغذاء خفيف وحدها او كجزء من الوجبة الرئيسية مع صينية خضار و أرز أو باستا خضار و سلطات. إليكى طريقة عمل شوربة الشوفان على الطريقة الأردنية.

مقادير شوربة الشوفان على الطريقة الأردنية

2 صدر دجاج فيليه

½ كوب شوفان

¼ كوب كريمة سائلة لايت

4 فطر طازج مقطع شرائح

4 كوب ماء

بصلة مفرومة

2 فص ثوم مفروم

2 ملعقة كبيرة زبد

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

2 كرفس مقطع صغير

2 فص مستكة

ملح حسب الرغبة

فلفل حسب الرغبة

طريقة عمل شوربة الشوفان على الطريقة الأردنية

1. قطعى الفيليه مكعبات متوسطة
2. ارفعاى وعاء على النار
3. ذوبى الزبد ثم ضيفى الدجاج و المستكة و قلبى حتى يتحول الدجاج للون الذهبىي
4. ضيفى الكرفس و قلبى دقيقتين
5. ضيفى الفطر و قلبى دقيقتين
6. ثم ضيفى باقى المقادير ماعدا الكريمة و البقدونس
7. اتركى الوعاء على النار حتى تمام النضج
8. صبى الخليط فى الخلاط الكهربائى و اضربى كل المكونات حتى تمام الامتزاج
9. ارفعى الشوربة على النار مرة اخرى
10. ضيفى الكريمى و قلبى دقيقتين ثم ارفعي الشوربة من على النار
11. قدميها ساحنة و زينى الوجه بالبقدونس المفروم

128  وصفة

• طريقة عمل شوربة الذرة
• طريقة عمل فلفل الشيشيتو محشو بجبن الماعز
• طريقة عمل شطائر الجبن المشوي بالتركي بالمارتديلا
• طريقة عمل الجبن البري الأبيض المخبوز بالبيكان والقيقب
• طريقة عمل يخنة الدجاج المكسيكي
• طريقة عمل حساء الديتوكس
• طريقة عمل شوربة الخضار
• طريقة عمل شطائر الوافل والدجاج الصغيرة
• طريقة عمل لفافات المخلل