فوائد عصير التوت

التوت من أشهر الفواكه المزروعة في مناطق كثيرة حول العالم، وهو ذو مذاق مميز، وخصائص عالية القيمة. وتتعدد أنواعه مثل الكرانبيري، الرازبيري، البلوبيري أو البلاكبيري.
ويستخدم التوت في تحضير الكثير من الحلويات، مثل التشيز كيك أو المافن أو غيرها، وأكثر الوصفات التي يستخدم بها التوت هي تحضير العصائر. التوت منذ القدم معروف بأهميته وقيمته الغذائية، وفوائده بالنسبة لصحة الإنسان، وعصير التوت تكمن به الكثير من المركبات الهامة مثل مضادات الأكسدة، الأملاح المعدنية كالبوتاسيوم، الكبريت والفسفور. في هذا الموضوع سنسرد لكِ أهم الفوائد التي تكمن في شرب عصير التوت.

تكمن الكثير من الفوائد في تناول عصير التوت، فمنها أنه قليل السعرات الحرارية ولا ضرر من تناوله في حالة اتباع أنظمة الدايت، بل هو يفيد في عملية فقدان الوزن الزائد، حيت يحتوي الكوب الواحد من عصير التوت على 45 سعرة حرارية. كما يحتوي عصير التوت على عناصر أخرى مهمة مثل البروتينات، الكربوهيدرات، الكالسيوم، الحديد، الصوديوم والفسفور. كل هذه العناصر تفيد الجسم في:

تتعدد فوائد عصير التوت بالنسبة للمرأة، فمن حيث الناحية الصحية، عصير التوت يمد جسم المرأة الحامل بالبروتينات والفيتامينات الهامة، مثل فيتامين أ، ب وَ جـ. وتساعد المركبات الموجودة بعصير التوت على حماية البويضات والحفاظ على سلامتها، كما تساعد قناة فالوب في نقل الجنين إلى رحم المرأة. وينصح أطباء النساء بتناول عصير التوت للمرأة الحامل للتخلص من الأعراض المصاحبة لتلك الفترة، مثل التورم، الغثيان، القيء وآلام المخاض. كما يمنح المرأة الحامل شعور بالانتعاش ويخلصها من الشعور بالتعب، ويحميها من الإصابة بالإجهاض وذلك لأنه يعزز من كفاءة المشيمة. ولأنه يعمل على تنشيط الدورة الدموية، فهو بالتالي يفيد في توصيل العناصر الغذائية للجنين بالرحم.

عصير التوت يصنف ضمن أهم الوصفات الطبيعية التي تعالج علامات التقدم في السن الظاهرة على البشرة، مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة. كما يفيد البشرة في تجديد خلايا البشرة والحفاظ على حيويتها وشبابها. ولاحتواء عصير التوت على فيتامين جـ، فهو يعمل على مقاومة ظهور حب الشباب والبثور في الوجه، ويعمل أيضاً على تنظيف البشرة بعمق ويعالج انسداد المسافات، وذلك من خلال التحكم في إفراز الدهون والزيوت في البشرة. ومن فوائد عصير التوت على البشرة أيضاً أنه يعالج التصبغات والبقع الداكنة، ويعمل على توحيد لون البشرة، ويعالج الحروق الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس الضارة.

عصير التوت يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما يجعله أحد الوسائل الطبيعية للحماية من الإصابة بالسرطان، خاصة سرطان القولون. خصائص عصير التوت المضادة للالتهابات تحمي القولون من التعرض للاضطرابات والالتهابات المؤلمة. ويتمتع عصير التوت باحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف، فهو يعمل على علاج عسر الهضم، والتخلص من السموم والفضلات التي قد تتسبب بآلام في القولون، ويعالج أيضاً الانتفاخات والغازات المؤلمة. بشكل عام فعصير التوت مفيد للجهاز الهضمي بكامله، ويحافظ على صحته ويعزز من وظائفه.

من أهم فوائد عصير التوت أنه يحافظ على صحة المسالك البولية، ويعمل على تنشيط عمل الكلى وتطهيرها من الترسبات والشوائب العالقة بها، ويعالج الالتهابات التي قد تصيب الكلى والمثانة. ويعمل كذلك على الوقاية من التصاق البكتيريا من الالتصاق بجدران الكلى والمثانة، مما يحمي الكلى من الإصابة بالعدوى المزمنة المسببة لحدوث تلف الكلى. ولكن ينصح بتناول عصير التوت خالصاً وحدة دون أي إضافات أخرى للحصول على أقصى استفادة منه لحماية الكلى.