الدارسين أو القرفة أحد أهم وأرقى التوابل، وأقدمها على مر العصور، وتصنف ضمن التوابل الطبية، والعطرية حيث أنها ذات رائحة مميزة للغاية، ومنذ القدم استخدمت القرفة في تحضير العديد من الأدوية، أو تستخدم هي في حد ذاتها كعلاج، وهذا بجانب استخدامها كمنكه لكثير من الأطباق العربية والعالمية. وبسبب احتوائها على زيوت طيارة والعديد من الفيتامينات، فهي مفيدة للجسم، إما فوائد علاجية أو فوائد تجميلية.
Justfoodtv