طريقة عمل كيكة التويكس

مقادير كيكة التويكس

• 2 كوب دقيق
• ‏6 معلقة كبيرة زبدة
• ‏½ كوب سكر
• 2 بيضة
• ½ كوب حليب
• ‏1 معلقة صغيرة فانيليا
• ‏¼ كوب كاكاو
• ½ معلقة صغيرة ملح
• 6 ألواح شوكولاتة تويكس
• ½ عبوة حليب مكثف محلى
• ‏2 ظرف كريمة خفق
• ‏½ كوب حليب
• 1 ظرف كريم كراميل
• ¼ كوب فول سودانى مجروش
• ‏1 معلقة صغيرة بايكنغ باودر

طريقة كيكة التويكس

1. في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر، ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى.
2. أضيفي الدقيق، الكاكاو، الملح والحليب واخفقي المزيج مرة أخرى.
3. اسكبي العجينة في قالب كيك مدهون بالقليل من الزيت.
4. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية، ثم اخبزي الكيكة به لمدة 15-20 دقيقة.
5. اتركي الكيكة تبرد قليلاً في حرارة الغرفة.
6. في هذه الأثناء، سخني الحليب في قدر على النار.
7. أضيفي الكريم كراميل إلى الحليب وقلبي المزيج حتى يتجانس.
8. في الخلاط الكهربائي، اخفقي الحليب المكثّف المحلى مع كريمة الخفق، الشوكولاتة ومزيج الحليب والكريم كراميل.
9. زيني وجه الكيكة بالمزيج السابق ثم رشي فوقه الفول السوداني.

كيكة التويكس والبندق

مقادير كيكة التويكس والبندق

• 3 بيضة
• ¾ كوب زيت
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• ¼ كوب كاكاو
• 2 كوب دقيق
• 2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
• ¼ كوب حبيبات شوكولاتة

• 200 غرام شوكولاتة تويكس
• 2 ملعقة كبيرة معجون كراميل مكثف
• 2 ملعقة كبيرة شوكولاتة قابلة للدهن
• ½ كوب بندق مجروش
• 2-3 ملعقة كبيرة كريمة خفق سائلة

طريقة عمل كيكة التويكس والبندق

1. اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيداً ثم أضيفي الزيت والحليب، استمري في الخفق.
2. أضيفي الدقيق، الكاكاو والبايكنغ باودر واستمري في الخفق.
3. في قالب كيك مدهون بالزيت، اسكبي المزيج، ثم وزعي على الوجه حبيبات الشوكولاتة.
4. اخبزي الكيكة في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية، لمدة 45 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً
5. ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي مع معجون الكراميل المكثف.
6. اسكبي المزيج فوق الكيكة، ثم رشي فوقه البندق المجروش.
7. اخفقي النوتيلا مع ملعقتين كبيرتين من الكريمة السائلة، وزيني الكيكة بخطوط من مزيج شوكولاتة النوتيلا، اتركي الكيكة تبرد تماماً قبل التقديم.

كيكة التويكس والأوريو

مقادير كيكة التويكس والأوريو

• 1 عبوة مزيج كيكة جاهزة
• 6 قطعة جبن كيري
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا

• ¼ كوب كريمة خفق
• 10 حبات أوريو، مفتتة
• ½ كوب نوتيلا
• 5 لوح شوكولاتة تويكس، مفتت

طريقة عمل كيكة التويكس والأوريو

1. حضري الكيكة حسب تعليمات العبوة.
2. اخفقي جبن الكيري مع البيض والفانيلا في الخلاط الكهربائي.
3. قسمي مزيج الكيكة ووزعيه على قالبي كيك مدهونين بالزبدة، اخبزي القالبين بالفرن، حتى تنضج الكيكات تماماً.
4. وزعي فوق إحدى الكيكات، مزيج الكيري، وطبقة من التويكس والأوريو المفتتين. غطي الحشو بالكيكة الثانية.
5. اخفقي الكريمة مع النوتيلا جيداً حتى يتجانسا.
6. زيني الوجه بمزيج النوتيلا والمزيد من التويكس والأوريو المفتت.