طريقة عمل كيكة الجزر بالكوكيز

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان، بتاريخ: 2014-11-16

وقت التحضير: ٤٥ دقيقة
وقت الطبخ: ١٥ دقيقة
عدد الوجبات: 12

طريقة عمل كيكة الجزر بالكوكيز هي طريقة جديدة و تعد حلى جديد لعمل كيكة الجزر هى أن تكون على هيئة كوكيز، هي حلى سهل و سريع يحبه الجميع و تعد مزيج من حلى الشوفان وهو حلى مفيد و مغذي و من الجيد أن يتناوله أطفالك ليمدهم بالطاقة و العناصر الغذائية المفيدة. جربي أيضاً طريقة عمل كيكة الجزر بالموز بالصور.

مقادير كيكة الجزر بالكوكيز

كوب طحين ملعقة صغيرة بيكينغ صودا ملعقة صغيرة بيكينغ باودر 0.5 ملعقة صغيرة ملح 0.5 كوب سكر بني بيضة ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 0.5 ملعقة صغيرة جوزة طيب مطحون 0.25 ملعقة صغيرة هيل مطحون 8 ملعقة كبيرة زبدة طرية كوب جزر مفروم 0.5 كوب زبيب 0.5 كوب جوز مفروم 0.75 كوب شوفان 0.3 كوب سكر

طريقة عمل كيكة الجزر بالكوكيز

ضعي الطحين مع البيكينغ صودا و البيكينغ باودر في وعاء متوسط مع القرفة و الملح و جوزة الطيب و الهيل، اتركيها جانبا.
اخفقي السكر البني مع الزبدة لمدة 3 دقائق.
أضيفي البيض و الفانيليا استمري في الخفق.
أضيفي مزيج الطحين و قلبي جيدا.
أضيفي الجزر و الجوز و الشوفان و الزبيب إلى المزيج، قلبي.
غلفي العجين و ادخليها المبرد لمدة 30 دقيقة.
حمّي الفرن على 190 درجة مئوية.
اصنعي كرات من العجين و اغمسيها في السكر ثم ضعيها في الصينية و اضغطي عليها قليلا بيدك.
أدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتم نضوجها.