طريقة عمل الكينوا بالثوم

الكينوا بالثوم

مقادير الكينوا بالثوم

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ⅓ كوب بصل مفروم
• 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• ½ 1 كوب كينوا
• 3 كوب ماء
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• رشة سماق للزينة
• رشة إكليل الجبل للزينة

طريقة الكينوا بالثوم

1. في وعاء على النار ضعي زيت الزيتون ثم البصل.
2. قلبي حتى يتغير لون البصل إلى الذهبي الفاتح.
3. ضيفي الثوم المفروم، ثم الكينوا.
4. ضيفي الماء والملح وقلبي مرة أخرى.
5. اتركيه على النار حتى تنضج الكينوا وتشرب كل الماء.
6. قدميه على شكل أكواب ورشي على الوجه إكليل الجبل والسماق للزينة.