طريقة عمل التونة المشوية بسلطة الطماطم المتبلة

مقادير طريقة عمل التونة المشوية بسلطة الطماطم المتبلة:

طريقة عمل التونة المشوية بسلطة الطما طم المتبلة:

1. اخلطي الخل مع الكراث في وعاء واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق. أضيفي الفلفل، الزعتر، رقائق الفلفل و ¼ كوب من زيت الزيتون (60 مللي). تبلي المزيج بملح البحر والفلفل الأسود الطازج ، ثم اتركيه جانبًا.
2. اطهي الفاصوليا في قدر من الماء المغلي المملح لمدة 3-4 دقائق حتى تنضج. صفيها واغسليها تحت الماء البارد ثم اتركيها جانباً.
3. سخني الشواية أو مقلاة الشواء على نار متوسطة. ادهني التونة بالملعقة المتبقية من الزيت وتبليها. اطهيها لمدة دقيقتين لكل جانب حتى تتفحم قليلاً. قطعيها شرائح رقيقة.
4. اخلطي الفاصوليا، الطماطم، البصل، البقدونس ونصف الصوص في وعاء كبير وقلبي المزيج برفق. قسمي السلطة بين الأطباق، مع التونة ورشي فوقها الصوص المتبقي ثم قدميها لتقديم.