طريقة عمل لفافات بافلو الدجاج المحمر بالفرن

مقادير طريقة عمل لفافات بافلو الدجاج المحمر بالفرن:

طريقة عمل لفافات بافلو الدجاج المحمر بالفرن:

1. سخني الفرن إلى 400 درجة. في هذه الأثناء، ابدئي بوضع الدقيق والبيض والبقسماط في أطباق منفصلة. بدءا من الدقيق، اغمسي الدجاج. تأكدي من التخلص من الدقيق الزائد. بعد ذلك، قومي بغمس الدجاج في البيض وصفي الفائض أيضًا. أخيرًا، قومي بتغطية قطع الدجاج في فتات الخبز إلى أن تصبح مغطاة بالكامل.
2. ضعي قطع الدجاج على صينية الفرن واطهيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 15 دقيقة. تأكدي من تقليب قطع الدجاج في منتصف المدة.
3. في وعاء متوسط ​، أضيفي صلصة البافلو وقطع الدجاج، ثم قلبيها بملقط حتى تصبح القطع مغطاة بالكامل.
4. ضعي التورتيلا في مقلاة متوسطة على النار لتدفئتها. لمدة دقيقة واحدة لكل جانب. وهذا سيجعل التورتيلا أسهل في العمل واللف. ضعي التورتيلا على سطح عمل مستو ووزعي فوقها قطعة واحدة من الخس، نصف كمية الدجاج، 1 ملعقة كبيرة من الجبن ، 1 ملعقة كبيرة من صلصة الرانش، أو صلصة البلوتشيز. لفي التورتيلا برفق، قطعيها إلى نصفين وقدميها!