طريقة عمل ساندويتش الستيك بصوص الباربيكيو المدخن

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات أمريكية ، بتاريخ: 2019-05-30

وقت التحضير: ١٥ دقيقة
وقت الطبخ: ١٥ دقيقة
عدد الوجبات: 4 أفراد

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل ساندويتش الستيك بصوص الباربيكيو المدخن بخطوات سهلة وبسيطة لتتمتعي بمذاق رائع ومقرمش، تعرّفي أيضاً على طريقة تحضير سلطة ساندويتش الستيك.

مقادير طريقة عمل ساندويتش الستيك بصوص الباربيكيو المدخن:

4 فيليه ستيك لحم
⅓ كوب (95 غرام) صوص باربيكيو مدخن
1 بصلة بنية متوسطة، مقطعة شرائح رقيقة
رذاذ زيت الزيتون
8 شرائح خبز، محمص
⅓ كوب (100 غرام) مايونيز بالبيض والبصل المكرمل
6 غرام – 1 عبوة جرجير ذو أوراق صغير
2 خيار مخلل، مقطع طولياً إلى شرائح رقيقة
1 ملعقة كبيرة صلصة حارة

طريقة عمل ساندويتش الستيك بصوص الباربيكيو المدخن:

اخلطي ستيك اللحم مع صوص الباربيكيو المدخن في طبق خزفي ضحل. اتركيه جانبا لمدة 10 دقائق لتركيز النكهة.
سخني الشواية على درجة متوسطة. رشي شرائح اللحم والبصل بالزيت. اشوي الستيك لمدة 3 دقائق لكل جانب أو حتى يصل إلى درجة النضج المطلوبة. انقلي الستيك إلى صحن وقومي بتغطيته. اتركيه جانبا لمدة 5 دقائق ليرتاح.
في نفس الوقت، اطهي البصل على الشواية لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
وزعي فوق نصف الخبز السفلي بالبصل المبشور بالمايونيز. وزعي فوقه الجرجير، الستيك، البصل، الخيار المخلل، صلصة الفلفل الحار وأنصاف الخبز العلوية.