طريقة عمل ناتشوز التاتر توتس ببافلو الدجاج

مقادير طريقة عمل ناتشوز التاتر توتس ببافلو الدجاج:

طريقة عمل ناتشوز التاتر توتس ببافلو الدجاج:

1. سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
2. رتبي التاتر توتس في طبقة واحدة على صينية فرن مقاس 11 × 17 بوصة (28 × 43 سم).
3. ضعي شرائح المارتديلا على صينية فرن منفصلة، واخبزيها بنفس مع التاتر توتس بنفس المدة.
4. اخبزي التاتر توتس حسب تعليمات العبوة، لمدة 20-25 دقيقة، قلبيه في منتصف المدة.
5. بينما يتم طهي المارتديلا والتاتر توتس، حضري مزيج البافلو وصوص الجبن.
6. في وعاء الخلط، تبلي الدجاج برفق بالقليل من الملح والفلفل. أضيفي البصل الأخضر وصلصة البافلو. قلبيهم جيداً وحافظي على المزيج دافئاً.
7. اخلطي جبن التشيدر مع نشاء الذرة في قدر. قلبي جيداً حتى يغطى الجبن جيدا بنشا الذرة. سخني القدر على نار متوسطة، أضيفي الحليب المبخر وصلصة البافلو.
8. حركي الصلصة على نار خفيفة، واخفقي باستمرار حتى يذوب الجبن ويثخن قوام الصلصة، لمدة 5-8 دقائق. اتركيها جانبا وحافظي على دفء الصوص على نار خفيفة جداً. قلبي من حين لآخر لمنع احتراقها.
9. بمجرد أن تصبح المارتديلا مقشرة، أزيلي المارتديلا من الفرن. ضعي شرائح المارتديلا فوق منشفة ورقية لتصفيتها من الدهون الزائدة. قطعي الشرائح إلى مكعبات صغيرة. اتركيها جانباً.
10. قومي بإزالة التاتر توتس من الفرن بعد أن يصبح ذو لون بني فاتح من الأسفل. تبليه بقليل من الملح والفلفل.
11. لتجميع الناتشوز، وزعي التاتر توتس في طبقة واحدة على طبق التقديم يليها صوص الجبن ووكذلك بافلو الدجاج على طبق التقديم.
12. زيني الطبق بصوص البلوتشيز وصوص البافلو المتبقي، المارتديلا والبصل الأخضر المتبقي.