طريقة عمل بوب كورن الدجاج بالشيبوتل

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات أمريكية ، بتاريخ: 2019-04-14

وقت التحضير: ٥ دقيقة
وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات: 4 أفراد

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل بوب كورن الدجاج بالشيبوتل بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل أصابع الموزاريلا ببافلو الدجاج.

Replace this text with the Ingredients heading

2 باوند صدور دجاج خالية من العظام والجلد (910 غرام)
2 كوب زبدة حليب (480 مللي)
7 أوقية فلفل تشيلي في صلصة أدوبو، 1 عبوة (200 غرام)
2 كوب بقسماط فتات خبز (100 غرام)
1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
زيت للقلي

للزينة:
بابريكا مدخنة، حسب الرغبة

طريقة عمل بوب كورن الدجاج بالشيبوتل:

قطعي صدور الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم وضعيها في وعاء متوسط الحجم.
اسكبي زبدة الحليب وعبوة الفلفل الحار على الدجاج، مع التأكد من إخراج كل صوص الأدوبو من العلبة. قلبي المزيج جيداً ليمتزج.
غطي المزيج واتركيه في البراد لمدة 2-4 ساعات.
في وعاء منفصل، امزجي البقسماط مع مسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل والبابريكا.
أخرجي الدجاج من البراد واغمسي القطع في فتات الخبز لتغطى القطع بالتساوي.
اقلي الزيت في درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) حتى يصبح مقرمشاً ولونه بنيًا ذهبيًا (لمدة دقيقتين).
صفي القطع على المناشف الورقية.
زيني الوجه برشة من البابريكا المدخنة المتبقية وقدمي البوب كورن.