طريقة عمل أصابع الموزاريلا ببافلو الدجاج

مقادير طريقة عمل أصابع الموزاريلا ببافلو الدجاج:

طريقة عمل أصابع الموزاريلا ببافلو الدجاج:

1. افرشي صحن فرن 8 × 8 بوصة (20 × 20 سم) بورق برشمان.
2. في وعاء كبير، اخلطي الجبن الكريمي، الدجاج، الصوص الحار، الجبن ومزيج صوص الرانش باستخدام شوكة حتى يصبح القوام ناعماً ومتجانساً. انقلي المزيج إلى صحن الفرن المُجهز ووزعيه باستخدام ملعقة حتى يتوزع بالتساوي في الطبق. أدخليه الفريزر حتى يتجمد، على الأقل لمدة 1 ساعة.
3. قومي بإزالة المزيج الصلب من الورقة بسرعة وقطعيه إلى مستطيلات مقاس 4 × 1 بوصة (10 × 3 سم). (يجب أن يصبح لديك 16 قطعة)
4. اغمسي كل مستطيل بالدقيق، ثم في البيض، ثم أخيراً في فتات الخبز. اغمسيها مرة أخرى في البيض، ثم مرة أخرى في فتات الخبز، وانقليها إلى صحن الفرن.
5. سخني الزيت في قدر كبير حتى يصل إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
6. قومي بإسقاط 3-4 أصابع برفق بعن في الزيت واقليها لمدة 30 ثانية، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. كرري الخطوات حتى تصبح جميع الأصابع مقلية.
7. قدمي الأصابع مع صوص الرانش.