طريقة عمل أصابع الخبز بالجبن على طريقة هاواي

مقادير طريقة عمل أصابع الخبز بالجبن على طريقة هاواي:

طريقة عمل أصابع الخبز بالجبن على طريقة هاواي:

1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية – 180 درجة مئوية للفرن المزود بمروحة. ادهني صينية 20 سم × 30 سم بالزبدة. افرشي القاع وجميع الجوانب بورقة برشمان.
2. ضعي الدقيق والزبدة والسكر في معالج الطعام. اخفقي المزيج حتى يتجانس ثم انقليه إلى وعاء. أضيفي الحليب، البقدونس، نصف كوب من الموزاريلا، اللحم المقدد والأناناس. باستخدام سكين الزبدة، اخلطي المزيج لتتشكل عجينة لينة لزجة. تبليها بشكل جيد بالملح والفلفل. اقلبي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. اعجنيها برفق لمزج العجين معًا، وأضيفي الدقيق الإضافي إذا لزم الأمر. افردي العجينة على هيئة مستطيل 20 سم × 30 سم. ضعي المستطيل في الصينية المحضرة، مع الضغط عليه ليتساوى.
3. وزعي صلصة البيتزا بالتساوي فوق العجين. رشي الوجه بنصف كوب موزاريلا. زيني الوجه بالبصل والفليفلة. رشي الوجه بما تبقى من جبن الموزاريلا.
4. أدخلي الصينية الفرن لمدة 25 - 30 دقيقة أو حتى تصبح القاعدة ذهبية ويذوب الجبن. اتركي الخبز يرتاح لمدة 10 دقائق.
5. قطعي مستطيل الخبز إلى نصفين، ثم قطعي الأنصاف بشكل إلى قطع بعرض 2 سم.
6. قدمي الشرائح ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.