طريقة عمل الفلفل المحشو بالأومليت

مقادير طريقة عمل الفلفل المحشو بالأومليت:

طريقة عمل الفلفل المحشو بالأومليت:

1. سخني الفرن إلى 400 درجة. ضعي الفلفل مع وضع جانب القطع لأعلى في طبق فرن كبير. أضيفي القليل من الماء إلى الطبق وحمري الفلفل بالفرن لمدة 5 دقائق.
2. وفي الوقت نفسه، اخفقي البيض والحليب معا. أضيفي اللحم المقدد، الجبن والثوم المعمر مع الاستمرار في الخفق ثم تبلي المزيج بالملح والفلفل.
3. عندما ينضج الفلفل ويتحمر، صبي خليط البيض في الفلفل. ضعي أنصاف الفلفل في الفرن وحمريها لمدة 35 - 40 دقيقة أخرى، حتى يتماسك البيض. زيني الوجه بالمزيد من الثوم المعمر وقدميه.