طريقة عمل بوب كورن بصوص الرانش

مقادير طريقة عمل بوب كورن بصوص الرانش:

طريقة عمل بوب كورن بصوص الرانش:

1. في وعاء صغير، اخلطي مزيج صوص الرانش مع البابريكا، بودرة الثوم، بودرة البصل والملح. اتركي المزيج جانباً.
2. ذوبي زيت جوز الهند في قدر كبير على نار متوسطة. أضيفي 3-4 حبات الفشار وغطي القدر بغطاء. بمجرد أن تحدث فرقعة، أضيفي بقية الحبات وغطي القدر، مع القيام بهز القدر كل 10 ثوانٍ، حتى يبدأ البوب كورن ينضج. بمجرد يتفكك البوب كورن ويطهى لأكثر من 3 ثوانٍ، أطفئي النار واتركيه لمدة 15 ثانية للسماح لأي حبات متبقية دون نضج أن تطهى.
3. اكشفي الغطاء ورشي البوب كورن بزيت الزيتون. اخلطي المزيج جيداً حتى يغطى الفشار.
4. رشي مزيج الرانش على البوب كورن وقلبيه حتى يغطى بالتساوي.
5. انقلي البوب كورن إلى وعاء التقديم وقدميه على الفور، أو وزعيه في طبقة واحدة على صينية الفرن واتركيه يبرد تماما قبل تخزينه في حاوية مغلقة لمدة تصل إلى يومين.