طريقة عمل بوريتو الأرز بالفاصوليا والجبن

مقادير طريقة عمل بوريتو الأرز بالفاصوليا والجبن:

طريقة عمل بوريتو الأرز بالفاصوليا والجبن:

1. سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة. أضيفي البصل البني والثوم. اطهي المزيج مع التحريك لمدة تتراوح بين 2-3 دقائق أو حتى يلين كلاهما. أضيفي الفاصوليا، الذرة، مزيج التوابل، الصلصة و ¼ كوب ماء بارد. قلبي المزيج واتركيه يطهى حتى يغلي. خففي النار إلى درجة متوسطة منخفضة. اطهي المزيج لمدة 8 دقائق أو حتى يثخن قوام الصلصة. ارفعي القدر عن النار. أضيفي البصل الأخضر مع التحريك ثم اتركي المزيج يبرد.
2. خلال هذا الوقت، اطهي الأرز وفقاً لتعليمات العبوة . صفيه جيداً.
3. سخني التورتيلا وفقاً لتعليمات العبوة. ضعي التورتيلا على سطح مستو، ثم وزعي ½ 1 ملعقة كبيرة من الأرز على طول منتصف كل تورتيلا. أضيفي فوقه ½ 1 ملعقة كبيرة من الجبن و ⅓ كوب من مزيج الفاصوليا، لفي التورتيلا بإحكام لتغطية الحشو.
4. قدمي البوريتو بجانب القشدة الحامضة.