طريقة عمل السباغيتي المحمرة بالفرن بالعدس والبيبروني

مقادير طريقة تحضير السباغيتي المحمرة بالفرن بالعدس والبيبروني:

طريقة تحضير السباغيتي المحمرة بالفرن بالعدس والبيبروني:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة أو إلى 160 درجة إذا كان مزود بمروحة. رشي صينية فرن 19 × 26 سم بالزيت.
2. ضعي الكريما، البارميزان، البيض والروزماري في إبريق كبير. اخفقي المزيج حتى يتجانس. تبليه جيداً.
3. وزعي 125 مللي ( ½ كوب) صلصة بولونيز على قاع صينية الفرن. وزعي نصف السباغيتي بالتساوي فوق الصلصة. اسكبي أكثر من نصف خليط الكريما ووزعيه بالتساوي ثم قومي بتوزيع السباغيتي المتبقي على الوجه.
4. افرمي نصف البيبروني بخشونة. اخلطي البيبروني المفروم مع العدس وصلصة المعكرونة المتبقية في وعاء. اسكبي المزيج فوق السباغيتي.
5. وزعي فوق السباغيتي المتبقي من مزيج الكريما. رشي الوجه بجبن الموزاريلا.
6. وزعي على الوجه البيبروني المتبقي. حمري الصينية بالفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تتشكل الفقاعات بالجبن. اتركيها جانبا لمدة 10 دقائق حتى ترتاح ثم رشي الوجه بالبقدونس